VIŠE INFORMACIJA
382 67 000 723
Restoran Square će organizovati doček Nove godine sa svečanom večerom od 20 sati. Duo Dule i Vanja ce zabavljati publiku uz strane pop-rok hitove, a nakon njih će Dalibor Ševaljevic nastaviti uz disco zvukove.
Novogodišnji meni
Opcija 1
Meni u tri slijeda
Riblji meni
- Square riblji amuse-bouche
- Rižoto sa kozicama, serviran sa listovima mladog luka i bosiljka, svježom narandžom, prepečenom narandžinom korom i uljem od narandže
- Filet brancina sa domaćim puterom od lješnika serviran uz brokoli kuvan na pari, sos od grilovanih pečuraka i cabarnet sauvignon sosom
- Glazula od bijele čokolade sa pistaćima sa musom od rubi čokolade i džemom od malina kao dekoracijom
Mesni meni
- Square mesni amuse-bouche
- Kremasti rižoto od bundeve sa konfit pačećim batacima mariniranim u terijaki sosu i susamovom ulju posut crnim susamom
- Pirjani goveđi obrazi servirani uz krompir pire, rukolu, hrskavi luk i fermentisani sos od kupine
- Duo mus – lješnikom punjeni čokoladni brauni i karamelizovana banana
Cijena za meni Opciju 1 je 100€ po osobi.
Uz ovaj meni, gosti dobijaju flašu vina Prosecco u ponoć.
Opcija 2
- Meza i piće dobrodošlice
- Tanjir meze
- Svinjski pršut, goveđi pršut, lokalni sir, marinirane masline, domaći hljeb, domaći umak, domaća salata.
Cijena meni Opcije 2 je 50€ po osobi i uključuje tanjir meze i piće dobrodošlice.
